Ingredientes:• 3½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 250 g de manteiga
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 12 colheres (sopa) de açúcar refinado
Modo de Preparo:
Peneire numa tigela a farinha com o açúcar e a canela.
Junte a manteiga, misture bem até obter uma massa homogênea, adicionando 3 colheres (sopa) de água.
Faça com a massa 2 cilindros de 4 cm de diâmetro cada um e enrole-os com filme plástico.
Leve ao congelador por 5 horas.
Em seguida, ligue o forno à temperatura média.
Retire a massa do congelador e corte em rodelas de 1 cm de espessura cada uma.
Disponha-as numa assadeira e leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e desenforme com a ajuda de uma espátula depois de morno.
Nenhum comentário:
Postar um comentário